リハビリプラザ深野（大東市深野/通所介護）では、デイの敷地内にある畑で安納芋と紅あずまの2種類のさつまいもを種芋から育てていて、11月に収穫をしました！
安納芋と紅あずまという品種はとても甘味が強いため、おやつ作りにはぴったり！そんなお芋がデイの畑２うね分も採れたので、焼き芋・プリン・スイートポテト・アメリカンドッグ・きんとんの5つのおやつを作りました。
今回はその中から焼き芋とサツマイモプリン作りの様子を紹介します。
芋ほりと焼き芋
皆様、力強い芋ほりで元気いっぱい！さつまいもがゴロゴロ出てきます。ひと仕事終えた後はデイの駐車場で輪になって、たき火をしながら焼きあがり待ち。安納芋がトロトロに出来上がりました。
サツマイモプリン
白いカップに入ったクリーム色のプリン。沢山のご利用者の方が協力して作ってくださったので、とってもおいしくできました。
