平成27年12月29日(火)、デイルーム藤井寺では日頃ご愛顧頂いておりますご利用者と職員で忘年会を開催致しました。
午後より宴会場にお集まり頂き、厨房スタッフが腕によりをかけて用意した【鶏つみれ鍋】でおもてなし。
実はこのお鍋はデイルーム藤井寺の畑、通称【デイ藤畑】で育った野菜たち(大根・白菜・水菜など)を前日にご利用者と職員が収穫し、それをふんだんに使ったお鍋なのです!「野菜はとても柔らかく、味は濃くて甘いし、つみれもおだしも美味しい!」とご利用の皆様から大絶賛で、3つの大きなお鍋があっという間になくなってしまいました。
その後雑炊やデザートも召し上がって頂きました。また、カラオケで盛り上がる一方で、お正月用にとマニキュアをして女子力をアップしました。
この忘年会は、皆様に笑顔で過ごして頂き、1年間の厄をおとして帰っていただきたいとの思いで企画しました。私達職員もご利用者とお鍋をご一緒し、心も体も温まる1日となりました。