ハートケアグループデイサービスでのお菓子作りのご紹介第2弾!
今回は、リハビリプラザ深野の「梨のタルトタタン風」です。
作り方はとっても簡単!
まずは梨の皮を剥きます。
梨の皮剥き、めっちゃ上手♪するする途切れずに剥いてくださいました。
次にホットケーキミックスを使い、マフィンのようなしっかり目の生地を作ります。
切った梨に砂糖をまぶしてフライパンで焼き、上から生地を流しいれてゆっくり焼けば完成です。
表面の砂糖が少し焦げました…焼き加減が難しいです!
でも、この焦げ目が香ばしくておいしそ~!旬の果物を使った秋らしいおやつができました。